Scuoiatrice manuale Modello JARVIS JHS per la rimozione della cotenna dai vari tagli anatomici del suino, anche da carcasse intere.
CARATTERISTICHE
- Adatta anche alla rimozione di grasso e membrane nel settore suino e bovino.
- Rifiniture e scotennature del prosciutto anche stagionato.
- Semplice da utilizzare, pulire e manutentare.
- Impugnatura rotante di 360° per la migliore ergonomia dell’operatore
DATI TECNICI:
| Pressione d’esercizio | 6 bar |
| Dimensioni esterne | 230x115x 65 mm |
| Lunghezza lama | 95 mm |
| Luce di taglio | 83 mm |
| Peso | 1,81 Kg |
| Spessore di taglio disponibile | 1,5/3,0/5,0 mm |
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